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Reserve onlineBienvenidos a La Llar Arrós i Brases, el lugar en el que damos rienda suelta a nuestra pasión: los arroces alicantinos a la leña.
Y lo hacemos siguiendo la receta tradicional, en la que no faltan elementos como la salmorreta, la ñora, el grano seleccionado o los fondos naturales, elaborados con los mejores ingredientes para ... read more
About us
Tras más de diez años de éxitos en Tapas Alicante, Juan Ramón García y Javier Molina se embarcan en este proyecto para poner en valor la tradición alicantina de los arroces a la leña.
Juntos lideran un equipo joven y comprometido cuyo objetivo es que cada cliente di... read more
About us
En La Llar cocinamos todos nuestros arroces siguiendo la receta tradicional alicantina, en la que no faltan elementos como la ñora, la salmorreta, el grano seleccionado o los fondos naturales, elaborados con los mejores ingredientes para aportarle todo el sabor que un buen arroz necesita.
About us
Utilizamos leña de sarmiento para elaborar nuestros arroces.
Procedente de la poda de la vid, se caracteriza por su alto poder calórico, la durabilidad de las brasas y el aroma inconfundible que aporta a los alimentos, por eso, entre otras cosas, nuestros arroces tienen un sabor tan especi... read more
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